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アクセスマップ

シトロエン横浜緑

住所〒226-0016
神奈川県横浜市緑区霧が丘2-8-1
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TEL045-924-3677

営業時間10:00-18:00 

定休日毎週火曜日、第1・第3水曜日
(祝日は営業致します)
元日、創業記念日(7月)

アクセス方法■お車でのアクセス
 ●東名横浜町田出口を国道16号(横浜方面)に進み
  1つ目の信号「卸センター入口」交差点を左折
  1つ目の信号「滝沢」交差点を右折(環状4号線)
  直進3.4Km左側
  スーパー(ビッグヨーサン様)を過ぎたら減速してください。
  16号からの詳細はこちらをクリック
 ●JR横浜線・十日市場駅前より大和・相模原方面
  直進1.2Km右側
  しゃぶしゃぶの(木曽路様)を過ぎたら減速してください。
  十日市場からの詳細はこちらをクリック

■電車でのアクセス
 ・JR横浜線 十日市場駅
  東急田園都市線 長津田駅
  どちらの駅も改札を出たらお電話ください。
  当店よりお迎えに伺います。

スタッフブログ

簡単!ピザ作り

[2012/05/31]
吉野 修通
簡単!ピザ作り
皆様、おはようございます。サービスメカニック齋藤です。

早いもので、5月も今日で終わりですね。

お店の改装もあり私にとっては、バタバタした月でしたが、無事に工場改装、荷物の搬入も終えやっと落ち着いて作業が出来るようになりました。

皆様には、大変ご迷惑をお掛けいたしました。

さてさて、我が家では今、パン作りがブームでして以前にもブログにチラッと載せましたが先日、私も嫁の指導の下ピザをやいてみましたのでレシピを載せたいと思います。

まずは生地作り!

生地材料

☆強力粉➡230g
☆片栗粉➡小さじ1
☆塩➡小さじ1
☆砂糖➡小さじ1
☆ドライイースト➡小さじ1
☆ぬるま湯➡140CC
簡単!ピザ作り
これをホームベーカリーのピザ生地コースにセットして約1時間半で生地は完成!
この生地は薄くすればクリスピーにもなるし、厚めにすれば片栗粉が入ってるのでモチモチになります。
ちなみに我が家はモチモチ生地。

生地完成までに次はトマトソース作り!

材料
トマトソース
☆トマト➡みじん切り半分
☆しめじ➡好きなだけ
☆ケチャップ➡大さじ2
☆白ワイン➡大さじ2
☆醤油➡小さじ1
☆粉末本だし➡小さじ2
☆砂糖➡小さじ2

これを出来上がった生地に塗ります。
次はピザの具をのせます。我が家はピーマン、トマト、玉ねぎ、ウィンナー、ベーコンをたっぷりとのせます。
玉ねぎは水分が出るのでのせすぎ注意❕❕その後チーズをたーっぷりのせて、仕上げにマヨネーズソース✨

材料は…

☆マヨネーズ➡大さじ2
☆しょうゆ➡小さじ1
☆粉末ほんだし➡小さじ1
☆水➡大さじ2

を混ぜたのをかけて後は焼くだけ!
簡単!ピザ作り
200℃のオーブンで焼くこと15分。完成!

簡単!ピザ作り