スタッフブログ

三留 大葵

new 包丁!

[2019/03/04]

スタッフ:
三留 大葵
カテゴリー:
プライベートダイアリー
こんにちは!メカニック三留です。

先日、包丁を買いました。
しかも普通の包丁では無く
出刃包丁&柳刃包丁!!

シトロエン横浜緑では釣り好きな方が多く、
お魚をよく頂くのですがまぁ魚なんて捌いたことのない家なので
もちろん普通の三徳包丁しかありません。


三徳包丁ですとそれはそれは大変。
ぶった切るのも一苦労、お刺身用に切ろうと思えば刺身はギチギチに…
嘆きの声が聞こえてきたので高い物ではありませんがそれぞれ揃えました!
早く使いたくてウズウズしてます。笑


ちなみに三徳包丁を初めて研いでみたところ
驚くほど斬れ味が上がって料理が楽しくなりました。笑
日々のメンテナンスは大切だと実感です。

包丁のメンテナンスはできませんが、
お車のメンテナンスの事はシトロエン横浜緑にお問い合わせ下さい!