スタッフブログ

三留 大葵

生プリン

[2019/06/22]

スタッフ:
三留 大葵
カテゴリー:
プライベートダイアリー
こんにちは!メカニック三留です。
先日、元町中華街駅の近くにあるプリン屋さんに行ってきました!
プリン好きとして専門店はなんて魅力的なのでしょう。



店内に入ると白を基調としたオシャレな空間、、、さすが元町!


そして自分以外はみんな女性のお客様。
恥ずかしさと肩身の狭さに戦いつつプリンを注文。
きました!
『生プリン』と呼ばれるプリンです!



左上のカップがブランマンジェと呼ばれる白いムース状のお菓子が入っています。



その上にニワトリさんの中に入ってる生タマゴをニュルンと落とします。
なんとも言えない複雑な気持ちを抑えつつ、その上からカラメルソースをかけます!



ブランマンジェを低温加熱処理によって火を通してない事、
タマゴにこだわりがある事から生プリンと呼ばれるそうです!



まさにイン&スタ映えなプリンを美味しく頂きました!
新体験の食感なので機会があれば是非!